Information – retrait préventif de bûchettes au chèvre
Le service de prévention et de santé au travail a été informé que certaines bûchettes au chèvre, pouvant contenir de la listéria monocytogènes ont été utilisées dans des repas froids des selfs des HUS.
Produits froids concernés :
- À la coupe : du 10/06 au 28/07
- Sandwichs chèvre–noix–miel : le 17/07/2025
- Salade quinoa–chèvre : le 13/06, 11/07 et 08/08
Les plats chauds contenant du fromage de chèvre ne sont pas concernés.
Par précaution, si vous avez consommé ces produits froids et que vous présentez fièvre ou maux de tête, consultez votre médecin en précisant cette consommation.
Les femmes enceintes, personnes immunodéprimées et âgées doivent rester attentives à l’apparition éventuelle de symptômes.
Le délai entre la consommation des aliments de l’apparition des symptômes peut aller jusqu’à 8 semaines.
— Service de prévention et de santé au travail